L'équipe et l'environnement de la Ferme Auberge

 




Á L'ORIGINE



Cet ensemble de bâtiments formait la ferme du château tout proche. On retrouve facilement la grange, l'étable, les écuries, la maison d'habitation, le fournil et même les soues à cochons. On dit du château actuel, que l'on peut apercevoir, qu'il serait bâti sur les ruines d'un château plus ancien et qu'il aurait abrité une petite barronnerie du seigneur de Fougères.
Cette histoire des lieux a également façonné l'organisation du village. Mais arrêtons nous là, pour en savoir plus, vous poserez la question à vos hôtes. Marie Armelle et Luc Bobon ont repris tous les deux, en 2001, l'Auberge de La Maison Neuve créée il y a un peu plus de 20 ans. Depuis, ils n'ont cessé d'aménager cet ancien corps de ferme pour mieux vous y accueillir.
Progressivement ils ont cherché à inscrire leur activité dans une dimension durable : choix d'approvisionnement en circuits courts, éco-construction, accessibilité pour tous, développement du territoire rural, engagement associatif, accueil et accompagnement social, ... Difficile de tout citer, mais vous trouverez forcément un sujet d'échanges et de discussions.
Manger, dormir, faire la fête, vous reposer, vous promener, échanger, ou vous y réunir pour travailler... C'est à vous de choisir !

 

 
English version
Auberge La Maison Neuve 35490 Chauvigné
02 99 95 05 64 - contact mail
Fermé le dimanche soir et le mercredi

L'ÉQUIPE



Marie-Armelle, Luc et les permanents et saisonniers sauront vous faire apprécier cet endroit unique.

 


La Maison Neuve à Chauvigné (entre Rennes et le Mont Saint Michel) - 02 99 95 05 64  @ mail
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